Ada beberapa jenis ikan dan ikan dan kerang, dan juga biasanya berbicara, mereka semua relatif mudah untuk grill. Meskipun demikian, ada beberapa tips barbekyu yang bisa membuat perbedaan di antara makan ikan Merokok dengan sempurna, atau hanya memasak ikan yang dapat dimakan, namun tidak yang sangat baik.
Titik pertama yang perlu Anda ketahui adalah bagaimana memilih yang tepat ikan atau ikan dan kerang. Setiap jenis ikan yang memiliki rasa sangat sendiri yang serta penampilan, serta memanggang yang Anda inginkan pada saat memerlukan sedikit keahlian dalam arah yang preferensi dan juga struktur.
Memilih ikan terbaik untuk grill:
Titik pertama yang Anda harus mengerti adalah bahwa perusahaan ikan dan makanan laut yang paling mudah untuk grill. Meatier dan juga lebih kencang, semakin baik mereka memegang satu sama lain selama memasak juga menyampaikan selama proses memasak.
Beberapa ikan kencang serta sebagai terdiri dari: ikan todak, salmon, tuna, Kerapu, dan cumi-cumi.
Beberapa ikan bertekstur menengah-perusahaan meliputi: halibut, makarel, monkfish, bass laut, ikan kakap merah, dan mahi-mahi.
Banyak ikan yang lembut, atau bahkan lebih empuk bekerja baik pada panggangan demikian juga, namun Anda harus menjaga menutup mata pada ikan serta hangat dari panggangan sementara mereka mempersiapkan diri. Beberapa ikan lebih empuk terdiri dari: striped bass, ikan trout, serta bluefish.
5 tips untuk mencegah lengket:
1) menggunakan kuningan-bulu sikat untuk mendapatkan jeruji memasak benar-benar bersih.
2) lambang ikan di semua sisi dengan sedikit minyak sebelum memanggang.
3) memasak ikan biasanya menelepon untuk kehangatan tinggi untuk membentuk kerak karamel di antara daging dan perapian.
4) program besar ketekunan, dan upaya untuk meninggalkan ikan sendirian. Karamelisasi terjadi lebih cepat ketika ikan tinggal di satu posisi pada perapian. Menjaga panggangan wadah tertutup sebanyak layak, dan mengubah ikan hanya segera.
5) turun waktu Anda. Sisi pertama ikan yang hits jala-jala pasti akan sisi Anda akan mengambil melihat di piring. Jika Anda grill sisi ini beberapa menit lebih lama daripada yang lain, itu akan meluncurkan kurang rumit dari jala-jala. Ini juga akan terlihat fantastis, seperti akan memiliki tanda ideal grill.
Kematangan ikan:
Anda harus tidak pernah terlalu lama ikan. Selalu mendapatkannya dari panggangan sebelum mulai mengelupas sendiri. Sempurna dimasak ikan tentu akan memiliki suhu yang batin tingkat 125-130, walaupun itu sulit untuk menentukan filets atau steak. Secara visual, ikan harus melihat nontransparent mengenainya, dan benar-benar merasa solid untuk menyentuh, tetapi tidak berantakan.
Untuk kerang, mereka tidak mengelupas, namun mereka mengubah warna putih yang nontransparent, mutiara di pusat daging ketika disiapkan secara efektif. Satu-satunya alat yang Anda pasti akan mengerti pasti persis bagaimana fasilitas terlihat ketika Anda memotong ke dalamnya, jadi itu mungkin menjadi ide bagus untuk strategi serta mengorbankan beberapa potongan harus mereka menjadi kurang masak. Jika mereka selesai, si juru masak sampai makan mereka untuk mengobati.
Titik pertama yang perlu Anda ketahui adalah bagaimana memilih yang tepat ikan atau ikan dan kerang. Setiap jenis ikan yang memiliki rasa sangat sendiri yang serta penampilan, serta memanggang yang Anda inginkan pada saat memerlukan sedikit keahlian dalam arah yang preferensi dan juga struktur.
Memilih ikan terbaik untuk grill:
Titik pertama yang Anda harus mengerti adalah bahwa perusahaan ikan dan makanan laut yang paling mudah untuk grill. Meatier dan juga lebih kencang, semakin baik mereka memegang satu sama lain selama memasak juga menyampaikan selama proses memasak.
Beberapa ikan kencang serta sebagai terdiri dari: ikan todak, salmon, tuna, Kerapu, dan cumi-cumi.
Beberapa ikan bertekstur menengah-perusahaan meliputi: halibut, makarel, monkfish, bass laut, ikan kakap merah, dan mahi-mahi.
Banyak ikan yang lembut, atau bahkan lebih empuk bekerja baik pada panggangan demikian juga, namun Anda harus menjaga menutup mata pada ikan serta hangat dari panggangan sementara mereka mempersiapkan diri. Beberapa ikan lebih empuk terdiri dari: striped bass, ikan trout, serta bluefish.
5 tips untuk mencegah lengket:
1) menggunakan kuningan-bulu sikat untuk mendapatkan jeruji memasak benar-benar bersih.
2) lambang ikan di semua sisi dengan sedikit minyak sebelum memanggang.
3) memasak ikan biasanya menelepon untuk kehangatan tinggi untuk membentuk kerak karamel di antara daging dan perapian.
4) program besar ketekunan, dan upaya untuk meninggalkan ikan sendirian. Karamelisasi terjadi lebih cepat ketika ikan tinggal di satu posisi pada perapian. Menjaga panggangan wadah tertutup sebanyak layak, dan mengubah ikan hanya segera.
5) turun waktu Anda. Sisi pertama ikan yang hits jala-jala pasti akan sisi Anda akan mengambil melihat di piring. Jika Anda grill sisi ini beberapa menit lebih lama daripada yang lain, itu akan meluncurkan kurang rumit dari jala-jala. Ini juga akan terlihat fantastis, seperti akan memiliki tanda ideal grill.
Kematangan ikan:
Anda harus tidak pernah terlalu lama ikan. Selalu mendapatkannya dari panggangan sebelum mulai mengelupas sendiri. Sempurna dimasak ikan tentu akan memiliki suhu yang batin tingkat 125-130, walaupun itu sulit untuk menentukan filets atau steak. Secara visual, ikan harus melihat nontransparent mengenainya, dan benar-benar merasa solid untuk menyentuh, tetapi tidak berantakan.
Untuk kerang, mereka tidak mengelupas, namun mereka mengubah warna putih yang nontransparent, mutiara di pusat daging ketika disiapkan secara efektif. Satu-satunya alat yang Anda pasti akan mengerti pasti persis bagaimana fasilitas terlihat ketika Anda memotong ke dalamnya, jadi itu mungkin menjadi ide bagus untuk strategi serta mengorbankan beberapa potongan harus mereka menjadi kurang masak. Jika mereka selesai, si juru masak sampai makan mereka untuk mengobati.